YSTÄVÄNPÄIVÄ MENU
VALENTINES DINNER TO SHARE

koko viikon 13.2-17.2.2018

minimi 2 henkilöä

38,00 €/hlö


Blini Platter
= Jaettavat alkupalat
blinejä, savuporo & creme fraiche, sienisalaatti, muikun mäti,
punasipuli, smetana, suolakurkku, hunaja

***

Fenkolilime risotto
Fenkolilla ja limellä maustettu kermainen risotto,
parmesania ja paahdettuja pinjansiemeniä

Simpukat a la Pakila
Sinisimpukoita, valkoviiniä, kermaa, chiliä, valkosipulia, persiljaa
tryffeliranet & aioli

Porsaan kylkirullaa
Yön yli haudutettua porsaan kylkeä, chili-inkiväärikastiketta,
kermassa muhennettua lehtikaalia

***

Valentines petits fours platter
= jaettava jälkiruokatarjotin
mangopassion pannacotta, irish coffe mousse petit four, lakritsidipattu mansikka

 

VIINIPAKETTI
19,00

***


pöytävaraukset:
Tableonline
puh: 0103467600
tilaus@hofs.fi