Brunssi lomailee 8.7-13.8
Olemme kiinni lauantait 22.7 sekä 29.7

HofS Brasserie

House of Sandwiches Oy on Jaana Hörin luotsaamana jo vuosikymmeniä toimittanut maistuvat kokoustarjottavat yrityksille. Nyt HofS on avannut Pakilaan tunnelmallisen ravintolan, HofS –Brasserien.

Ravintolan keittiössä ahertaa joukko intohimoisia ruoka-ammattilaisia, joiden käsissä kauden raaka-aineet muuttuvat makuhermoja hiveleviksi annoksiksi. Kaikki valmistetaan alusta asti itse: keittiössä porisevat liemikattilat, leipätaikina nousee, hyvät raaka-aineet käsitellään ja valmistetaan ammattitaidolla ja rakkaudella.

Tuoreet raaka-aineet saavat uuden elämän, uusia ulottuvuuksia. HofS-Brasserie on helposti lähestyttävä, mutkaton ravintola, jossa nautit usean ruokalajin aterian arkena ja viikonloppuna.

SUMMER MENU

ALKURUOKIA

Jokirapukeitto10,50
Kermainen konjakilla maustettu jokirapukeitto
Riimihärkää9,50
Härän ulkofileestä & whiskey-barbeque kastiketta
Kesäinen kalalautanen9,50
Sinappisilakoita, purjosilliä, graavinieriää ja uusia perunoita

PÄÄRUOKIA

Vege Burger12,00
punajuuri-kikherne burgeri, haloumi, pikkelöityä retiisiä & kurkkua, tzatziki
Ahventa Beurre Blanc19,50
Paistettua ahventa, tillillä maustettua voi-valkoviinikastiketta, maa-artisokkapyreetä
Maatiasporsaan poskea16,50
Friteerattua porsaan poskea, chili-inkiväärikastiketta, lehtikaalia
Lamb Burger15,00
lammas hampurilainen, fetajuusto, pikkelöityä retiisiä & kurkkua,
marinoitua punasipulia, tzatziki
Roast Beef Sandwich13,00
Talon rapeaa hiivaleipää, paahtopaistia, piparjuurimajoneesia,
coleslaw, paahdettua sipulia, cournichon
SIDE ORDERS4,50
– Parmesan bataattiranet
– Tryffeliranet & aioli
– Ceasar vihersalaatti & ceasarkastike
– Uusia perunoita & voisulaa

SNACK MENU

Chicken wings snack7,50/ large 13,50
Rapeita kanansiipiä, dippivihanneksia & aioli
Tapas Platter10,00
Riimihärkää & whiskey-barbeque kastiketta,
serrano-kinkkua, paahdettua chorizoa, chilimarinoitu paprika
viinitarhurin juustoa, suolamanteleita, oliivitapenade

JÄLKIRUOKIA

Juustolautanen8,00
Punaheidi, Peltolan blue, Viinitarhurin juustoa, kuusenkerkkä siirappia, talon leipää
Kirsikka parfait7,50
Kirsikka-unikosiemenjäädykettä ja karamellikastiketta
Jäätelöpallo4,50
Helsingin jäätelötehtaalta: mansikka, vanilja, suklaa tai maraschino

KID’S MENU

Cheese burger7,50
Jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, talon sämpylä, ranskalaiset

VIINILISTA

KUOHUVIINIT & SAMPANJAT

pllopiccolo
Henri Leblanc Brut, Ranska...

kuiva kuohuviini, Airen
28,00
Val D’Oca Prosecco Argentino Estra Dry, Italia...

kuiva kuohuviini, hedelmäinen
9,50
Heidsieck Monopole Little Blue Top, Ranska...

kuiva sampanja, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
18,50
Charles Mignon Grande Tradition Brut
Ranska
...

kuiva sampanja, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
56,00

VALKOVIINIT

pllo12cl16cl
Santa Rita 120 Sauvignon Blanc, Chile...

kuiva, tasapainoisen hapokas, raikas
28,005,506,90
Moreau Select Blanc, Ranska...

puolikuiva, hedelmäinen, Chenin Blanc, Chardonnay, Ugni Blanc
28,005,506,90
Schloss Schönborn Rheingau Riesling Trocken 2014, Saksa...

kuiva, hapokas, hedelmäinen
36,006,508,40
American Wings Chardonnay...

kuiva, trooppista hedelmää, sitrusta
Chardonnay, Colombard, Muscat
35,006,008,00
St.Michael-Eppan Pinot Grigio, Italia...

kuiva, omenaa ja päärynää,
tasapainoisen hapokas
45,00

ROSÉ VIINI

Bertani Bertarosé 2016, Italia...

Kuiva, hapokas, herukkainen
Corvina, Molinari, Rondinella
32,005,707,50

PUNAVIINIT

pllo12cl16cl
Santa Rita 120 Pinot Noir, Chile...

keskitäyteläinen, raikkaan marjainen, pehmeät hapot
28,005,506,90
Moreau Select Blanc, Ranska...

keskitäyteläinen, hedelmäinen, Grenache, Cinsault,
Carignan, Syrah
28,005,506,90
Paula Malbec, Argentiina...

keskitäyteläinen, marjainen, hieman mausteinen
32,005,707,50
American Wings Zinfandel...

täyteläinen, kirsikkainen, tasapainoinen
Zinfandel, Salvador, Tempranillo
35,006,008,00
Campagnola Ripasso, Italia...

täyteläinen Valpolicella Classico, puhtaan hedelmäinen,
Corvina, Rondinella, Molinara
45,00

JÄLKIRUOKAVIINI

½ pllo8cl
Quinta do Pego LBV, Portugali...

Portviini, makea, runsas ja täyteläinen
8,00